Guisante. Pisum sativum |
Los guisantes (Pisum sativum L.) pertenecen a la familia Leguminosae, subfamilia de las Papilionoideas. Es una planta trepadora que puede alcanzar hasta los 2 m aunque hay variedades mas bajas. Las semillas son espermicidas, contraceptivas y fungostáticas. Las cataplasmas con harina de guisantes son útiles en el tratamiento infecciones dermatológicas por hongos y también son utilizadas para el acné. El aceite de las semillas, administrado una vez al mes inhibe la proliferación del endometrio, antagonizando la prosgesterona y evitando el embarazo en un 60% de las mujeres. En el hombre, recuce en un 50% el número de espermatozoides. En España, la harina de guisante es considerada como emoliente cuando se aplica en forma de cataplasma. Los guisantes constituyen un alimento importante y es muy útil en los diabéticos por poseer un índice glucémico muy bajo |
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Cultivo | REFERENCIAS
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Monografía revisada el 31 de Enero de 2010. Equipo de Redacción de IQB | |||