La lengua es llevada hacia arriba con una gasa y sus bordes son cuidadosamente inspeccionados (los laterales son los sitios más frecuentes de los cánceres orales) . Ocasionalmente, debe practicarse una palpación bidigital.

 La mucosa bucal, vestibular, mucosa alveolar y gingival facial son escrutadas, así como el paladar, el piso de la boca y la región faríngea.

 La palpación bimanual simultánea extra- intra-oral permite detectar anomalías de las glándulas salivares como cálculos (sialolitos)

 Aunque estas observaciones no se relacionan con el problema periodontal, el especialista debe detectar cualquier cambio patológico presente en la boca