D. Manuel Díaz-Rubio García

Nació en Cádiz en mayo de 1941. Licenciado en 1965 por la Universidad Complutense, su tesis doctoral versó sobre el «Estudio experimental y clínico del metabolísmo de los pigmentos bilíares». En la Complutense, Profesor de Patología y Clínica Médicas desde 1969 y en 1983 Catedrático Numerario de la misma disciplina. Desde 1965 es Jefe del Servicio de Aparato Digestivo del Hospital Clínico de San Carlos. Es miembro de la Comisión Nacional de la especialidad de Aparato Digestivo, de la que ha sido Presidente, y ha presidido el Consejo Nacional de Especialidades. Es vicepresidente de la Fundación de «Ciencias de la Salud» y Presidente de su Comité Cientifico. Es Director del Instituto de Formación en Biomedicina. Es editor, con el Prof. Espinós del «Tratado de Medicina Interna» y las «Clínicas médicas de España». Es Director de la Revista Española de Enfermedades Digestivas y Director Ejecutivo de «Anales de Medicina Interna», órganos oficiales de sus respectivas Sociedades Cientificas. Es autor de más de trescientas publícaciones cientificas y de treinta y seis líbros. Sus investigaciones están orientadas fundamentalmente a las enfermedades relacionadas con el ácido y enfermedades funcionales del aparato digestivo.

Está casado y tiene cuatro hijos. Es amante de la música (barroca, jazz y flamenco). Colecciona objetos relacionados con la cerveza.