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PIMIENTOS ROJOS |
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Los pimientos rojos contienen muy pocas calorías |
Al tener pocos hidratos de carbono, su índice glucémico es muy bajo |
Una ración de 100 g de pimientos rojos no tienen practicamente ninguna carga glucémica |
El índice de saciedad de los pimientos rojos es muy elevado | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Los pimientos rojos tienen pocos ácidos grasos omega. La razón de ambos ácidos no es ni buena ni mala |
Los pimientos rojos aportan una cantidad pequeña de fibra alimentaria |
Los pimientos rojos contienen una cantidad moderada de antioxidantes |
Los pimientos rojos alcalinizan ligeramente la orina |
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL COMPLEMENTARIA |
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Los pimientos rojos, solos o acompañando a otros ingredientes son muy asequibles y fáciles de preparar. En crudo, se añaden a ensaladas, vinagretas, tropezones para el gazpacho. Asados se utilizan multitud de ensaladas, y algunas variedades, como los pimientos del piquillo, permiten el añadido de multitud de rellenos |
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LAS RECETAS DE DIETAS MATEMÁTICAS
A= alérgicos; C=celíacos; D=diabéticos; G= gotosos; H=hipertensos |
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