INDICES DIETETICOS DEL PEPINILLO

VALORES DEL INDICE GLUCÉMICO, INDICE DE SACIEDAD, ETC DE ALIMENTOS Y RECETAS

PEPINILLOS EN VINAGRE

Para una ración de 100 g		Para una ración de 100 g
Los pepinillos en vinagre tienen pocas calorias	El índice glucémico de esta alimento es bajo	La carga glucémica es casi nula al tener muy pocos hidratos de carbono y un índice glucémico bajo (#)	Los pepinillos tienen un elevado poder saciante debido a su contenido en vinagre
	Para una ración de 100 g
Los pepinillos no contienen prácticamente lípidos	Los pepinillos contienen una pequeña proporción de fibras	Los pepinillos tiene un bajo poder antioxidante	Los pepinillos no afectan la acidez de la orina

# Obsérvese que las cantidades señaladas son para 100 gr de pepinillos. Este alimento se suele utilizar como aperitivo o formando parte de alguna receta, siendo poco frecuente que se consuman raciones superiores a los 10-20 g.