 |
 |
|
 |
CEBOLLAS
|
 |
 |
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Las cebollas tienen pocas calorías |
Por su bajo contenido en hidratos de carbono, las cebollas tienen un índice glucémico muy bajo |
La carga glucémica de una ración de 100 g de cebollas es prácticamente nula |
Las cebollas tienen un índice de saciedad moderado |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Las cebollas no contienen acidos grasos omega |
Las cebollas tiene fibra alimentaria en cantidad moderada |
El contenido en antioxidantes de las cebollas es pequeño |
Las cebollas alcalinizan ligeramente la orina |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
INFORMACIÓN NUTRICIONAL COMPLEMENTARIA |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
Además de ser un excelente acompañamiento en crudo para ensaladas y otros platos y del constituir un elemento fundamental de los sofritos característicos de la dieta mediterranea, la cebolla ha sido utilizada desde la más remota antiguedad por sus propiedades medicinales | ||||||||||||||||||||||||
RECETAS MATEMÁTICAS
A= alérgicos; C=celíacos; D=diabéticos; G= gotosos; H=hipertensos |
|||||||||||||||||||||||||
| Ficha revisada 20 de Noviembre de 2010. Equipo de Redacción de IQB | |||||||||||||||||||||||||
