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BERROS
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Los berros tienen muy pocas calorias |
Los berros tienen un índice glucémico muy bajo |
La carga glucémica de los berros es practicamente nula |
Los berros tienen un indice de saciedad muy alto |
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Los berros no contienen lípidos |
Los berros contienen poca fibra |
El contenido en antioxidantes de los berros es elevado |
Los berros alcalinizan bastante la orina |
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL COMPLEMENTARIA |
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Además de sus interesantes propiedades alimentarias que los hacen muy adecuados para añadir a ensaladas y aderezos, los berros tienen también propiedades medicinales. La variedad salvaje recibe el nombre botánico de Nasturtium officinalis, L |
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RECETAS MATEMÁTICAS
A= alérgicos; C=celíacos; D=diabéticos; G= gotosos; H=hipertensos |
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