Muestra: 5 ml. de sangre entera en un tubo heparinizado extraída en ayunas Método: espectrofotométrico Límites: depende del método, pero por regla general:
Aplicación: determinación de un déficit de vitamina C. Escorbuto. Se utiliza en raras ocasiones Interpretación: un valor bajo indica una deficiencia de la vitamina. Referencia: Hodges RE et al. Am J Clin Nutr 1971; 24: 432-443. |